Gemi Mutfakları Servisi
AB Teknik olarak gemi, yat ve ticari deniz araçlarının mutfaklarında yer alan pişirme ekipmanlarına özel servis, bakım ve onarım hizmetleri sunuyoruz. Deniz koşullarında yoğun çalışan mutfak sistemleri; zamanla performans kaybı, arıza, düzensiz pişirme ve güvenlik riskleri oluşturabilir. Bu nedenle pişirme ekipmanlarının düzenli kontrolü ve profesyonel müdahalesi, operasyonun aksamaması açısından kritik öneme sahiptir.
Uzman teknik ekibimiz ile gemi mutfaklarında kullanılan pişirme ekipmanlarına yönelik aşağıdaki işlemleri gerçekleştiriyoruz:
- Kuzine, ocak ve brülör sistemleri bakım & onarımı
- Konveksiyon fırın / endüstriyel fırın servis hizmetleri
- Izgara, salamander ve fritöz bakım & arıza giderme
- Ateşleme, ısıtma performansı ve sıcaklık kalibrasyonu
- Rezistans, termostat, sensör ve kontrol kartı kontrolleri
- Parça değişimi ve servis sonrası raporlama
Amacımız; gemi mutfağınızda kullanılan pişirme ekipmanlarının maksimum verimle çalışmasını sağlamak, enerji kayıplarını azaltmak, hijyen ve güvenlik standartlarını koruyarak sefer boyunca kesintisiz hizmet sunmaktır. AB Teknik, hızlı müdahale ve çözüm odaklı yaklaşımıyla denizcilik sektörüne güvenilir servis desteği sağlar.